Η Γαρυφαλλιά Μόσχοβα γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Λιτόχωρο Πιερίας, μια κωμόπολη στη σκιά του μυθικού Ολύμπου, που γι'αυτή, αποτέλεσε κι εξακολουθεί να αποτελεί πηγή έμπνευσης. Είναι Τεχνολόγος Γεωπόνος και Ειδική Παιδαγωγός, με μεταπτυχιακές σπουδές στον τομέα της Ειδικής Αγωγής. Εργάζεται ως εκπαιδευτικός σε σχολείο για παιδιά με αναπηρίες. Είναι μητέρα τριών παιδιών και λατρεύει τη φύση, τα ταξίδια και κάθε μορφή τέχνης καθώς θεωρεί ότι μόνο αυτή μπορεί να καλύψει τη γύμνια της ψυχής. Έχει παρακολουθήσει σεμινάρια λογοτεχνικής γραφής, ποίησης και παραμυθιού στο εργαστήριo «Αλάτι», που στάθηκαν αφορμή του συγγραφικού της επιχειρήματος. Έργα της συμπεριλαμβάνονται σε αρκετά συλλογικά βιβλία από τις ομώνυμες εκδόσεις. Ποιήματά της έχουν βραβευθεί σε λογοτεχνικούς διαγωνισμούς κι έχουν συμπεριληφθεί σε συλλογικές εκδόσεις. Το 2023, κυκλοφόρησε την πρώτη της ποιητική συλλογή με τίτλο: «Αλώνι είναι η ψυχή κι εμείς ο Αλωνάρης», από τις εκδόσεις Φυλάτος.